• 0966 243 066
  • hello@sokfarm.com

20 Apr, 2024 28

Nạp vitamin cùng kiwi dằm mật hoa dừa cô đặc

Trái cây nhập khẩu tuy mắc nhưng lại rất nhiều gia đình tin dùng bởi hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại cho cơ thể, trong đó không thể không nhắc đến kiwi. Kiwi là loại quả giàu vitamin C, folate, chất xơ, cũng như chất chống oxi hóa. Ngoài cách dùng trực tiếp, chúng ta có thể dằm kiwi cùng mật hoa dừa cô đặc để tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng. Vì mật hoa dừa là chất tạo ngọt tự nhiên, đường huyết thấp với chỉ số GI =<55. Cùng Sokfarm thực hiện món thức uống này nhé! Nguyên liệuHàm lượng vitamin E trong kiwi vàng giúp mờ các nếp nhănĐể có 1 cốc kiwi dằm mật hoa dừa cô đặc bạn cần chuẩn bị: 2 quả kiwi vàng Mật hoa dừa cô đặc organic Sokfarm Một ít đá viên Cách thực hiện Hiện trên thị trường Việt Nam có hai lọai kiwi là kiwi xanh và kiwi vàng. Kiwi vàng có thể dùng ngay sau khi mua về, nên ở công thức này mình chọn kiwi vàng. Để biết kiwi đã chín hay chưa bạn có thể ấn nhẹ vào cuống, nếu cuống mềm thì quả đã chín. Rửa sạch kiwi với nước và gọt vỏ. Cắt thành từng miếng vừa ăn.Mật hoa dừa cô đặc organic Sokfarm đạt chuẩn hữu cơ thế giới, là sản phẩm đạt điều kiện xuất khẩu chính ngạch sang châu Âu Cho kiwi đã gọt vào cốc, rưới lên đó một ít mật hoa dừa cô đặc orgacnic Sokfarm để tạo độ ngọt tự nhiên, dằm cho mật cô đặc và kiwi hòa vào nhau. Cho thêm đá và món thức uống mát lành, bổ sung vitamin C cho mùa hè đã sẵn sàng.Kiwi dằm mật hoa dừa cung cấp: Năng lượng cho cơ thể những ngày nắng nóng uể oải Đẹp da, chống lão hóa Cung cấp chất xơ tự nhiên cho cơ thể, tốt cho tiêu hóa Đặc biệt, mật hoa dừa là chất tạo ngọt bền vững được Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc FAO công nhận vào năm 2013 với vị ngọt hoàn toàn tự nhiên. Mật hoa dừa chứa nhiều khoáng chất như: magie, kali, kẽm, sắt,... cùg lượng đường huyết thấp phù hợp với nhiều đối tượng, từ trẻ em đến người lớn tuổi. Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..

16 Apr, 2024 184

Nấm bào ngư rim tỏi ớt cùng nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm

Nấm bào ngư chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể như vitamin D, B1, B2, B3, B5,... các chất này hỗ trợ giảm cân và đẹp da, nâng cao sức khỏe. Nếu bạn chưa biết chế biến nấm bào ngư như thế nào hãy tham khảo món nấm bào ngư rim tỏi ớt cùng nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm nha! Nguyên liệu món nấm bào ngư rim tỏi ớt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: (có thể thay đổi tùy sở thích) Nấm bào ngư Tỏi băm, hành băm Mè rang Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu Cách nấu bào ngư rim tỏi ớt cùng nước tương mật hoa dừa organic SokfarmBước 1: Sơ chế nguyên liệuNấm bào ngư xé nhỏ thành sợi vừa ăn, sau đó đem đi rửa sạch, lưu ý rửa nhẹ nhàng nhàng để nấm không bị nát. Sau đó để thật ráo nước hoặc đem đi phơi nắng. Làm nóng chảo với dầu ăn, khi dầu ăn sôi thì cho nấm vào chiên vàng, nhưng đừng chiên quá lâu vì nấm có thể bị khô và mất độ dai. Lót giấy thấm dầu lên dĩa và vớt nấm ra để ráo dầu.Bước 2: Nấu món bào ngư rim tỏi ớtLàm nóng chảo, thêm dầu, khi dầu sôi cho tỏi, hành và ớt vào phi vàng. Hạ thấp lửa, thêm ½ muỗng canh nước tương mật hoa dừa vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại. Thêm vào chảo nấm đã chiên vàng, đảo đều tay đến khi nấm thấm sốt và dậy mùi thơm. Rắc lên chảo nấm rim một ít mè rang vàng.Món nấm bào ngư rim nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm đã sẵn sàng chờ bạn thưởng thức. Nhờ nước tương mật hoa dừa mà món ăn có màu sắc hấp dẫn, vị mặn mặn ngọt ngọt vừa ăn, rất đưa miệng khi ăn cùng với cơm trắng nóng. Món ăn cũng phù hợp với những gia đình bận rộn vì nguyên liệu đơn giản, dễ nấu, chỉ cần một chai nước tương mật hoa dừa là đã đủ để tạo nên hương vị cho món bào ngư rim. Đây sẽ là gợi ý hoàn hảo cho những hôm bạn chưa biết ăn gì, hãy nấu thử và bình luận cho Sokfarm biết kết quả nghen. Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..

15 Apr, 2024 83

Lẩu nấm chay thanh đạm cùng gia vị hữu cơ từ mật hoa dừa

Lẩu nấm là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ăn chay, ăn eatclean vì vừa dinh dưỡng lại thơm ngon. Protein trong các loại nấm và đậu hũ có thể bổ sung lượng protein bị thiếu khi bạn không ăn thịt cá. Lẩu nấm với nước dùng từ mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm và nước tương mật hoa dừa sẽ bổ sung thêm khoáng chất và các loại axit amin cho cơ thể. Cùng Sokfarm khám phá công thức lẩu nấm chay cùng gia vị từ mật hoa dừa hữu cơ nhé! Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay Có thể kết hợp nhiều loại nấm dựa vào sở thích của bạn Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: (khẩu phần ăn từ 2-3 người) 30g Gừng 100g Cà rốt 50g Củ hành tím Rau tần ô Rau cải thìa Nấm đùi gà Nấm kim châm Nấm đông cô Nấm rơm Tàu hũ ki, tàu hũ 1 lít Mật hoa dừa tươiNước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu Cách làm lẩu nấm chay cùng mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm Sơ chế: Rửa sạch tất cả các loại nấm và rau củ. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt khoanh lớn để nấu nước dùng. Rau tần ô và cải thìa cắt rễ, đem rửa sạch và để ráo nước. Cắt nấm đùi gà thành khoanh xéo, miếng vừa ăn. Nấm đông cô, nấm rơm và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần chân nấm. Tàu hũ cắt miếng vừa ăn. Tàu hủ ki đem đi rửa sạch bụi bẩn và để ráo (có thể chiên hoặc không, tùy vào sở thích của bạn) Mật hoa dừa giúp nước lẩu ngọt tự nhiên Nấu nước dùng: Đổ vào nồi 1 lít mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm, cho thêm gừng, hành tím và cà rốt vào hầm để nước thanh hơn. Thêm xíu Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu vào nêm nếm tuỳ khẩu vị. Cho tàu hũ và tất cả nấm vào nồi. Nấu thêm khoảng 5 phút thì bày ra thưởng thức cùng bún hoặc mì chay.Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm phù hợp với người dị ứng đậu nành  Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm và nước tương mật hoa dừa giúp nước dùng lẩu ngọt thanh, tốt cho sức khỏe. Tác giả: Sokfarm

Xem chi tiết..

15 Apr, 2024 56

Củ cải muối trộn nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm

Củ cải muối là món ăn kèm dân dã, dễ thực hiện và có thể kết hợp với nhiều món ăn chính. Còn nếu bạn muốn biến củ cải muối thành món ăn chính vào những ngày rằm, hãy tham khảo thử công thức củ cải muối trộn tỏi, ớt và nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm giảm mặn nhé! Nguyên liệu món củ cải muối trộn Nguyên liệu món củ cải muối trộn nước tương dễ mua Nguyên liệu gồm có: (có thể thay đổi dựa trên sở thích của gia đình) Củ cải muối Tỏi Ớt Mật hoa dừa cô đặc hữu cơ SokfarmNước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm Công thức làm món củ cải muối trộn nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm Bước 1: Chuẩn bị củ cải muối Ngâm củ cải muối từ 1 - 2 tiếng, rửa nhiều lần với nước sạch cho bớt mặn. Để khô củ cải muối và cắt thành từng đoạn ngắn vừa ăn. Lọt vỏ tỏi, rửa tỏi và ớt sau đó đem đi băm nhỏ để tạo hương vị đậm đà cho món ăn. Bước 2: Trộn củ cải muối và nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm Cho hỗn hợp tỏi ớt đã băm nhuyễn vào nước tương mật hoa dừa, thêm vào hỗn hợp 2 muỗng mật cô đặc hữu cơ Sokfarm, nêm nếm thêm theo khẩu vị nhà bạn. Rưới đều hỗn hợp trên vào tô củ cải muối, trộn đều tay cho củ cải thấm sốt.Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu phù hợp với mọi gian bếp  Sau khi củ cải muối đã thấm đều gia vị, bạn có thể dọn món ra dĩa để lên trên ít hành lá hoặc hạt tiêu xanh để trang trí. Bạn có thể dùng ngay cùng cơm nóng, đảm bảo đưa miệng. Vị umami có trong nước tương mật hoa dừa giúp điều vị, trung hòa món ăn. Ngoài ra nước tương mật hoa dừa còn giảm mặn hơn 50% so với các dòng nước tương từ đậu nành, nên bạn có thể yên tâm sử dụng cho cả gia đình. Mật cô đặc hữu cơ Sokfarm tạo vị ngọt tự nhiên cho món ăn. Mật cô đặc hữu cơ Sokfarm được dùng thay thế cho mật ong và đường tinh luyện trong nấu ăn Chắc chắn sẽ là một lựa chọn thú vị cho bữa ăn của bạn ngay cả vào những ngày bận rộn, bởi nguyên liệu vô cùng đơn giản và dễ tìm kiếm. Hãy thử làm món này và chia sẻ với bạn bè và gia đình để cùng nhau thưởng thức hương vị tuyệt vời và cùng trải nghiệm hành trình ẩm thực đầy sáng tạo nhé!Tác giả: Sokfarm

Xem chi tiết..

15 Apr, 2024 56

Tổng hợp những món ăn ngon từ nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm

Các dòng nước tương “soy free” đang dần phổ biến trong các bữa cơm gia đình, nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm tự hào cũng là một đại diện của dòng nước tương này. Nhằm để tăng sự phong phú của món ăn từ loại gia vị tốt cho sức khỏe này, Sokfarm sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn được nấu cùng với nước tương mật hoa dừa. Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm là dòng nước tương soy free, không chứa gluten, không chứa chất bảo quản và không bổ sung chất điều vị. Nước tương mật hoa dừa được lên men hoàn toàn tự nhiên từ 2 thành phần chính là mật hoa dừa và muối biển tự nhiên, nước tương mật hoa dừa được lên men trong 3 tháng tạo nên vị umami tự nhiên. Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là dòng nước tương cắt giảm muối, giảm 50% vị mặn so với nước tương đậu nành truyền thống. Chế biến, sản xuất sản phẩm trong nhà máy đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản. Sokfarm sẽ giới thiệu đến bạn một số món ăn hấp dẫn được chế biến cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm. Hãy vào bếp cùng Sokfarm nhé. Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm giảm muối an toàn cho sức khỏeCác món ngon từ nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm 1. Cơm chiên rau củ Cơm chiên rau củ là món ăn rất quen thuộc và vô cùng dễ làm chỉ cần những nguyên liệu đơn giản sẽ có một món ăn dinh dưỡng cho gia đình. Cùng với nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm cắt giảm muối giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng Sokfarm vào bếp nhé! Chuẩn bị nguyên liệu: (nguyên liệu có thể được thay đổi tùy theo sở thích của gia đình bạn) Cơm trắng Bắp Đậu que Cà rốt Hành lá, ngò thơm Nước tương mật hoa dừa hữu cơ – Dòng chuyên nấu Tiến hành nấu Sơ chế nguyên liệu + Đậu que lặt bỏ hai đầu và cắt nhỏ + Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu + Bắp lột vỏ và râu bắp, rửa sạch, tách lấy hạt + Hành lá và ngò thơm rửa sạch Làm nóng chảo cho thêm vào 2 muỗng dầu mè vào trong chảo Khi dầu nóng cho vào một ít hành lá và tỏi băm vào đảo đều tay cho đến khi dậy mùi thơm. Sau đó cho tất cả rau củ vào đảo đều khoảng 5 – 6 giây. Thêm một ít nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm – dòng chuyên nấu, xào đều tay từ 25 – 30 giây Cuối cùng cho cơm trắng vào và thêm gia vị vừa khẩu vị của gia đình. Tiếp tục đảo đều tay khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Món cơm chiên rau củ cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm hấp dẫn Cho cơm ra đĩa và thêm vào xíu nước tương mật hoa dừa cắt giảm muối giúp món cơm chiên tròn vị hơn. Món cơm chiên dễ làm cùng với nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm mang lại cho bạn cảm giác ngon miệng vì trong nước tương mật hoa dừa có vị umami tự nhiên. 2. Miến trộn nấm và nước tương mật hoa dừa Nguyên liệu gồm có Miến Nấm tươi (tùy vào sở thích) Tỏi Dầu ăn Nước tương mật hoa dừa Sokfarm Hành lá Chanh Tiêu Cải thìa Sơ chế nguyên liệu Miến được nấu chín và vớt ra để ráo nước Nấm rửa sạch và để ráo nước (tùy vào loại nấm mà cắt theo sở thích) Tỏi lột vỏ và băm nhuyễn Cải thìa rửa sạch cắt khúc Hành lá rửa sạch Chuẩn bị nước sốt để trộn miến Cho vào 1 thìa nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm 1 thìa cafe dầu mè ½ thìa tiêu Trộn đều các gia vị lại với nhau Tiến hành nấu Bắt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu ăn vào sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm cho nấm và cải thìa vào đảo đều thêm vào khoảng 1 thìa cafe hạt nêm đảo đều khoảng 3 - 5 phút nấm chín và ngấm gia vị cho hành lá vào đảo đều thì tắt bếp Chuẩn bị một bát lớn: cho miến vào, nấm và cải thìa đã xào chín vào sau đó rưới phần nước sốt đã chuẩn bị vào và trộn đều lên. Một món ngon đậm đà hương vị đã được nấu chín. Miến trộn nấm và nước tương mật hoa dừa thơm ngon bổ dưỡng 3. Nấm rơm và đậu hũ kho cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ SokfarmNguyên liệu cần có1 bìa đậu hủ Nấm rơm tươi Hành lá Tiêu Hành tím 3 muỗng canh nước tương mật hoa dừa 3 muỗng nước lọc Sơ chế nguyên liệuBìa đậu hủ được cắt nhỏ vừa và chiên vàng Nấm rơm rửa sạch và cắt làm đôi Hành tím và tỏi lột vỏ rửa sạch và băm nhuyễn Hành lá rửa sạch cắt khúc Tiêu được xay nhuyễn Tiến hành nấu Bắt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu ăn vào và cho hành tím, tỏi đã băm vào chảo phi lên thơm. Cho nấm rơm và đậu hũ đã chiên vào cho nước tương và nước lọc vào vặn nhỏ lửa cho đến khi nước tương kẹo lại cho hành lá và tiêu vào rồi tắt bếp Cho ra đĩa và trang trí sẽ có ngay một món kho thơm ngon bổ dưỡng cho bữa cơm của gia đình bạn Món này có thể ăn cùng cơm trắng, cơm gạo lứt hoặc cháo trắng. Món nấm rơm và đậu hủ kho cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng 4. Rau củ kho nước tương mật hoa dừa Nguyên liệu gồm có Củ cải trắng Cà rốt Khổ qua Đậu hủ Đậu que Củ su su Sơ chế nguyên liệu Củ cải trắng gọt vỏ rửa sạch và cắt miếng vừa ăn Cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn Khổ qua cắt đôi lấy hạt ra và rửa sạch cắt khúc vừa ăn Đậu hủ có thể chia 1 bìa thành 4 hoặc 6 miếng tùy vào sở thích Đậu que lặt bỏ 2 đầu và cắt khúc vừa ăn Củ su su gọt vỏ cắt vừa ăn Tiến hành nấu Bắt chảo lên bếp chờ chảo nóng cho dầu vào sau đó cho tỏi băm vào phi thơm cho tất cả các loại rau củ vào đảo đều. Sau đó cho nước dừa hoặc nước lọc, nước tương vào nêm theo khẩu vị của gia đình và cho đậu hủ vào nấu đến khi rau củ thấm gia vị và chín thì tắt bếp. Cho ra bát và trang trí bạn sẽ có một món ăn vừa đẹp mắt vừa ngong miệng lại giàu dinh dưỡng. Món rau củ kho cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon 5. Món cá hồi ngâm nước tương mật hoa dừa Sokfarm Nguyên liệu cần có Cá hồi Hành tây Gừng Tỏi Ớt Chanh Nước tương mật hoa dừa Tiêu hạt Nấu nước tương Bắt nồi lên bếp mở lửa vừa, cho vào 250ml nước lọc và 1 chén nước tương nấu cho hỗn hợp sôi lên, cho vào ½ củ hành tây, 5 tép tỏi, 1 nhánh gừng, ớt đã cắt nhỏ. Để lửa nhỏ nấu sôi khoảng 15 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn và tắt bếp để nguội sau đó lọc lấy phần nước. Tiến hành ngâm cá hồi Chuẩn Chuẩn bị hộp thủy tinh có nắp đậy, chần sơ với nước sôi và để ráo. Sau đó xếp cá hồi đã được cắt lát vừa ăn và chanh cắt lát, tỏi, ớt vào hộp. Cho phần nước tương đã lọc vào sắp mặt cá, đậy nắp lại và để trong ngăn mát tủ lạnh sau 5 - 7 tiếng là có thể sử dụng được. Cá hồi sau khi ngâm mềm béo, hương vị đậm đà, không còn mùi tanh, khi kết hợp cùng cơm nóng là một món ăn thật tuyệt vời. Cá hồi ngâm nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm món ăn thơm ngon béo ngậy, mềm mại, giàu dinh dưỡng. Sokfarm vừa mới giới thiệu đến bạn một số ăn thơm ngon giàu chất dinh dưỡng kết cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm. Món ăn đơn giản dễ làm, thơm ngon giàu chất dinh dưỡng nguyên liệu dễ tìm. Hãy liên hệ với Sokfarm để nấu được nhiều món ngon hơn, giàu dinh dưỡng hơn khi kết hợp cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm nhé. Tác giả: Sokfarm

Xem chi tiết..

12 Apr, 2024 113

Bí quyết nấu kho quẹt chay cùng nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm

Kho quẹt là món ăn dân dã, được lòng nhiều gia đình. Hôm nay hãy cùng Sokfarm biến tấu món ăn quen thuộc này dành riêng cho ngày rằm. Kho quẹt chay cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu, đảm bảo sẽ không khiến bạn thất vọng. Nguyên liệu món kho quẹt chay nước tương mật hoa dừa Sườn non chay Tiêu đen, tiêu xanh Đậu hũ Cà tím Hành phi Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu Mật hoa dừa cô đặc organic SokfarmCông thức nấu kho quẹt chay nước tương mật hoa dừa Bước 1: Sơ chế Sườn non chay ngâm nước tầm 10 phút cho mềm ra rồi vắt ráo nước,cắt sườn non thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn. Làm nóng chảo cùng dầu ăn, khi dầu sôi cho sườn vào chiên giòn. Đậu hũ cắt hạt lựu. Cà tím gọt vỏ, rửa sạch để ráo nước và cắt hạt lựu vừa ăn. Bước 2: Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành vào phi thơm. Khi hành hơi ngả vàng, cho thêm cà tím, đậu hũ và sườn non chay vào chảo, đảo đều tay. Nêm nếm thêm mật hoa dừa cô đặc và Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu sao cho vừa khẩu vị. Bước 3: Kho đến khi hỗn hợp sệt lại thì thêm 1 muỗng canh tiêu xay vào đảo đều lần nữa. Đặt một ít tiêu xanh và ớt lên bề mặt, thế là món kho quẹt chay thơm ngon hấp dẫn đã hoàn thành. Món kho quẹt chay được nêm nếm cùng gia vị từ mật hoa dừa hữu cơ vừa dễ thực hiện lại đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình. Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu giảm mặn từ 16% - 20% so với các dòng nước tương từ đậu nành. Nước tương mật hoa dừa kết hợp cùng mật hoa dừa cô đặc giúp món ăn đậm đà nhưng không kém phần hấp dẫn với màu nâu đồng đẹp mắt. Đặc biệt, vị Umami tự nhiên trong nước tương góp phần để món ăn thêm tròn vị. Bạn có thể mua nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm và mật cô đặc ngay tại website Sokfarm. Hãy thử nấu món kho quẹt chay và cho tụi mình biết nhé! Tác giả: Sokfarm

Xem chi tiết..

12 Apr, 2024 93

Chè sen mật hoa dừa tươi organic Sokfarm - Giải nhiệt ngày hè

Hạt sen là một nguyên liệu giàu protein, khoáng chất, và hàm lượng cholesterol thấp. Một chén chè hạt sen nấu cùng mật hoa dừa tươi organic Sokfarm đảm bảo sẽ giúp bạn giải nhiệt mùa hè và cung cấp đầy đủ khoáng cho cơ thể. Cùng Sokfarm vào bếp nhé!Chè hạt sen mật hoa dừa tươi organic Sokfarm có thể dùng nóng hoặc lạnh  Nguyên liệu chè hạt sen mật hoa dừa tươi organic SokfarmHạt sen Táo tàu Nha đam cắt sợi Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm Chè hạt sen mật hoa dừa tươi với nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện Cách nấu chè hạt sen mật hoa dừa tươi organic Sokfarm Bước 1: Nha đam gọt vỏ, rửa sạch và đem đi thái sợi, có thể ngân nha đam với nước có pha 1/2 muỗng cà phê muối trong 15 phút cho nha đam hết đắng rồi rửa lại lần nữa. Hạt sen rửa sạch, để ráo nước, táo tàu rửa sạch và ngâm nước. Bước 2: Đun 1 lít Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm trên bếp, khi mật sôi cho vào nồi 300g hạt sen vào nấu cho hạt sen chín mềm, rồi cho nha đam vào nấu thêm 5 phút.Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm tạo vị ngọt tự nhiên cho món chè Bước 3: Múc chè ra chén và thưởng thức, bạn có thể dùng chè nóng hoặc lạnh. Nếu dùng lạnh bạn để chè nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm vài viên đá nha.Vị ngọt tự nhiên của mật hoa dừa tươi organic Sokfarm sẽ làm món chè thêm thanh mát, đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả gia đình. Vì mật hoa dừa là một chất tạo ngọt với chỉ số đường huyết thấp, giàu khoáng chất như: magie, kali, photpho,.. chất điện giải tự nhiên nên mọi thành viên trong gia đình đều có thể an tâm sử dụng, đặc biệt là người mắc bệnh tiểu đường, người cần kiêng chất ngọt hoặc người vừa ốm dậy.  Chè hạt sen mật hoa dừa tươi giải nhiệt cho cả gia đình ngày hè nắng nóngHương thơm đặc trưng của mật hoa dừa tươi kết hợp cùng vị sen bùi bùi, nha đam giòn sần sật sẽ khiến bạn lưu luyến không quên. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé! Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..

12 Apr, 2024 117

Công thức nấu đậu hũ kho thơm cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ

Đậu hũ kho thơm là món chay dễ thực hiện với nguyên liệu đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Vì trong đậu hũ chứa nhiều đạm thực vật còn thơm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6,... Cùng Sokfarm vào bếp, thực hiện ngay món ăn này nhé!Nguyên liệu làm món đậu hũ kho thơmBạn cần chuẩn bị: - 2 miếng đậu hũ - ½ trái thơm (khóm) - Hành tím, hành lá, ớt - Mật hoa dừa cô đặc hữu cơ Sokfarm - Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu Cách nấu món đậu hũ kho thơm cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm Sơ chế Với đậu hũ: rửa sạch đậu hũ, lấy giấy ăn lót ở dĩa và đặt đậu hũ vừa rửa lên để khô nước. Sau đó bạn cắt đậu hũ thành các miếng vừa ăn. Làm nóng chảo và cho thêm ít dầu ăn, khi dầu sôi bắt đầu chiên đậu hũ, chiên đến khi đậu hũ vàng giòn. Với thơm (khóm): khứa bỏ mắt thơm, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Băm nhuyễn hành tím, hành lá Thực hiện Làm nóng chảo với dầu ăn, khi dầu nóng cho hành tím vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho thơm (khóm) vào đảo đều với lửa nhỏ, khi thơm gần chín cho đậu hũ đã chiên vào. Nêm món ăn với 3 muỗng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu, ½ muỗng mật hoa dừa cô đặc. Nấu đến khi đậu hũ và thơm (khóm) thấm sốt. Ngoài ra bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với gia đình mình nhé! Đậu hũ kho thơm (khóm) cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm đã sẵn sàng. Bạn cho món kho vào dĩa, đặt lên dĩa vài lát ớt và hành lá cho món ăn thêm hấp dẫn. Đậu hũ mềm mịn, béo ngậy, thấm nước khóm chua chua ngọt, mặn nhẹ rất hấp dẫn. Món này ăn kèm cơm trắng là hết sảy luôn nha!Nước tương mật hoa dừa hữu cơ và Mật hoa dừa cô đặc hữu cơ Sokfarm giúp món ăn thêm đậm đà hấp dẫn, đây là dòng gia vị đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế đã được xuất khẩu chính ngạch sang các thị trường khó tính như Đức, Mỹ, Hà Lan, Nhật Bản. Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..

22 Mar, 2024 175

Cơm chiên rau củ cùng nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm

Cơm chiên rau củ là món dễ ăn, dễ chế biến với những nguyên liệu có sẵn trong mọi gia đình và chiếm được tình yêu của nhiều trẻ em. Món cơm chiên rau củ sẽ càng thêm dinh dưỡng nếu được nêm nếm cùng nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm, dòng nước tương cắt giảm muối. Cùng Sokfarm thực hiện món cơm chiên rau củ siêu đơn giản nhé! 1. Nguyên liệu món cơm chiên rau củ và nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm Nguyên liệu cơ bản (bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích của gia đình nha): Cơm trắngBắpĐậu queCà rốtHành lá, ngò thơmNước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu2. Công thức món cơm chiên rau củ và nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm Bước 1: Sơ chế rau củ Đậu que bỏ hai đầu, rủa sạch với nước và cắt hạt lựu Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu Bắp lột vỏ và râu bắp, rửa sạch, dùng dao gọt lấy hạt. Rửa sạch hành lá, ngò thơmNguyên liệu làm món cơm chiên vô cùng đơn giản và đa dạng tùy thuộc vào sở thích mỗi người  Bước 2: Làm nóng chảo, thêm 2 muỗng dầu mè vào trong chảo. Bước 3: Khi dầu nóng, thêm một ít hành lá cùng với tỏi băm vào chảo đảo đều tay cho đến khi dậy mùi. Sau đó, cho tất cả rau củ đã sơ chế vào chảo và xào thật đều tay khoảng 5-6 giây.Thêm một ít Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu, đảo đều lên từ 20-25 giây.Bước 4: Cuối cùng, các bạn thêm vào cơm trắng vào trong chảo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Chiên khoảng chừng là 5 phút nữa rồi tắt bếp.Đảo tay liên tục để cơm được chín đều  Dọn cơm ra dĩa, rưới thêm nước tương mật hoa dừa, ít mặn, giảm muối cho món cơm chiên được tròn vị. Cơm chiên sẽ ngon hơn khi dùng nóng. Chỉ với vài thao tác đơn giản chúng ta đã có ngay món ăn đầy dinh dưỡng. Thử ngay cùng Sokfarm nhé! Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..

22 Mar, 2024 178

Bắp cải cuộn sốt nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm

Bắp cải cuộn chay là một món ăn cuốn - trộn không thể bỏ qua với hương vị thơm ngon, độc đáo và cực kỳ dễ chịu, là lựa chọn tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình. Đặc biệt, công thức bắp cải cuộn chay và nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm do đầu bếp chay Phương Tâm thực hiện lại càng tốt cho sức khỏe. Vì nước tương mật hoa dừa có vị Umami tự nhiên, thuộc dòng nước tương cắt giảm muối và đặc biệt không từ đậu nành, không biến đổi gen.1. Nguyên liệu bắp cải cuộn chay nước tương mật hoa dừa Organic SokfarmBắp cải cuộn chay có nguyên liệu đơn giản, dễ chuẩn bị Bạn cần chuẩn bị: Cà rốtBắp cảiỚt chuôngNấm hươngTàu hũNước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu 2. Công thức món bắp cải cuộn chay nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm Bước 1: Làm nhân: rửa sạch tất cả nguyên liệu một lượng vừa đủ cho gia đình, sau đó cắt nhuyễn. Trộn đều hỗn hợp vừa cắt, thêm vào một ít tiêu. Bước 2: Bắp cải để nguyên miếng lớn chần sơ qua nước sôi, cọng hành lá trụng nước sôi cho mềm để làm dây cột. Vớt bắp cải ra dĩa, trải từng miếng bắp cải lên thớt, lấy muỗng múc phần nhân đã trộn đều vào bắp cải. Gói và cột bắp cải lại sau đó đem đi hấp cách thủy từ 10-15 phút để phần nhân chín đều. Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm giúp món ăn thêm tròn vị nhờ vị Umami tự nhiên  Bước 3: Phi thơm hành tím với dầu ăn, khi dậy mùi thơm cho nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu vào, khi nước sốt hơi sệt lại rồi đổ sốt nước tương này lên bắp cải vừa hấp.Bắp cải cuộn nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm phù hợp với mọi thành viên trong gia đình Món bắp cải cuộn chay đã sẵn sàng cho bữa ăn nhà bạn. Bắp cải cuộn chay không chỉ thanh mát và ngon miệng mà còn bổ dưỡng. Vị ngọt tự nhiên của bắp cải kết hợp hài hòa với vị Umami từ nước tương mật hoa dừa tạo nên một món ăn hấp dẫn và thơm ngon. Nước tương Mật hoa dừa organic Sokfarm Dòng chuyên nấu (Chef pack) thể tích 1L là dòng nước tương mật hoa dừa hữu cơ số 1 tại Việt Nam. Sản phẩm được ủ tự nhiên trong 3 tháng chỉ từ 2 thành phần mật hoa dừa hữu cơ và muối biển tự nhiên, đặc biệt sản phẩm:  Không từ đậu nành (SOY FREE)Không chứa gluten (GLUTEN FREE)Không thêm chất điều vịKhông chất bảo quảnLiên hệ Sokfarm ngay để trải nghiệm sản phẩm nhé! Tác giả: Sokfarm 

Xem chi tiết..