Vietnam Foodexpo 2025 – sự kiện công nghiệp thực phẩm lớn nhất Việt Nam – đã khép lại sau bốn ngày diễn ra tại SECC (TP. Hồ Chí Minh), quy tụ hơn 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia. Năm nay, Sokfarm tiếp tục đánh dấu sự hiện diện nổi bật với gian hàng mang đậm bản sắc Trà Vinh và hệ sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ tiên phong tại Việt Nam.

Không khí sôi động và sự quan tâm đặc biệt

Trong suốt 4 ngày triển lãm, gian hàng Sokfarm đón hơn 4.500 lượt khách tham quan và trải nghiệm sản phẩm, hơn 200.000 lượt tiếp cận đa nền tảng, hơn 1.000 đơn vị sản phẩm lan tỏa, và hơn 40 bài viết, video chia sẻ từ khách tham quan và đối tác.

Không gian được thiết kế sáng tạo, kết hợp văn hóa Khmer và câu chuyện nông nghiệp bản địa, giúp Sokfarm trở thành điểm đến nổi bật, thu hút sự quan tâm từ nhà phân phối và các đối tác quốc tế.

Tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế

Chị Thạch Thị Chal Thi – Founder Sokfarm – chia sẻ:

“Chúng tôi đã gặp gỡ nhiều đối tác trong nước và quốc tế. Các đối tác Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc rất tiềm năng, và đặc biệt, một đối tác Mỹ đã chốt đơn 1 container mật hoa dừa tươi đóng hộp giấy. Nhiều doanh nghiệp trong nước cũng tìm kiếm nguồn đường hoa dừa để phát triển sản phẩm của họ.”

Điều này khẳng định năng lực sản xuất chuẩn quốc tế của Sokfarm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại: tự nhiên, minh bạch, bền vững và có chứng nhận toàn cầu.

Hành trình phát triển bền vững và trách nhiệm môi trường

Sokfarm cam kết thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ bền vững thông qua việc khai thác mật hoa dừa mà không gây tổn hại đến cây dừa, đảm bảo cân bằng giữa sản xuất và bảo tồn tự nhiên. Doanh nghiệp đồng thời hỗ trợ kinh tế cho nông dân bản địa Trà Vinh, góp phần nâng cao đời sống và ổn định sinh kế cho cộng đồng. Việc bảo tồn tri thức truyền thống của người Khmer cũng được đặt lên hàng đầu, kết hợp với các biện pháp giảm thiểu phát thải và tối ưu hóa sử dụng tài nguyên. Hướng đi này hoàn toàn phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu, nơi khách hàng ưu tiên các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ và minh bạch trong quy trình sản xuất.

Hệ sản phẩm chủ lực – đại diện xu hướng tiêu dùng mới

Mật hoa dừa tươi Organic Sokfarm là sản phẩm tiêu biểu, cung cấp khoáng chất tự nhiên, không thêm đường và không chất bảo quản, được đóng gói trong hộp Tetra Pak an toàn, tiện lợi, phù hợp với xu hướng đồ uống ít calo, tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm được lên men tự nhiên từ mật hoa dừa và muối biển, giảm muối nhưng vẫn đậm vị, không chứa đậu nành, chất điều vị hay chất bảo quản, phù hợp với phong cách sống clean eating, healthy và vegan-friendly.

Bên cạnh đó, các sản phẩm như đường hoa dừa, mật hoa dừa cô đặc và giấm mật hoa dừa cũng thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ các doanh nghiệp F&B và nhà phân phối quốc tế, khẳng định vị thế tiên phong của Sokfarm trong ngành.

Sản phẩm mật hoa dừa – xu hướng tiêu dùng toàn cầu

Trên thị trường quốc tế, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các chất ngọt tự nhiên thay thế đường tinh luyện, sản phẩm hữu cơ có chứng nhận quốc tế, nguyên liệu bền vững và truy xuất nguồn gốc minh bạch, đồng thời chú trọng các sản phẩm GI thấp, tốt cho tim mạch và kiểm soát đường huyết. Sokfarm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn này thông qua bộ chứng nhận uy tín như USDA Organic, EU Organic, JAS, Canada Organic, ISO 22000:2018, cùng khả năng xuất khẩu sang Mỹ, EU và Nhật Bản, khẳng định năng lực cạnh tranh quốc tế và cam kết về chất lượng.

Kết thúc đầy cảm hứng – mở ra cơ hội mới

Vietnam Foodexpo 2025 không chỉ là dịp để Sokfarm giới thiệu các sản phẩm, mà còn là cơ hội khẳng định vị thế nông nghiệp bản địa Trà Vinh trên bản đồ quốc tế. Doanh nghiệp tiếp tục phát triển dòng sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ, mở rộng thị trường trong nước và quốc tế, đồng thời theo đuổi sứ mệnh đưa giá trị bản địa Việt Nam vươn xa. Hẹn gặp lại Foodexpo 2026 với nhiều đột phá và cơ hội hợp tác mới.